Цитрусовая кулинария

[Rost]

Ароматное варенье из кумкватов. Понравилось всем.

[валентина]

Еще бы не понравилось! У меня в этом году до варенья не дошло, свежими все сьели.

[Rost]

Просто этот трудяжка дал 70 плодиков на новых веточках, так что вареньице нельзя было не сварить. Может в этой теме нельзя фото его показывать (если что, удалите), вот он (после баньки).

[dandr]

Слов не хватает...

[Flo]

O, да! Кумкватовое варенье это что-то! Но впрочем, даже если просто добавить при варке обычного варенья(яблочного, грушового, абрикосового, и т.д.) несколько кумкватиков, тоже сразу становится нарядно, и снаружи и внутри:)

[Aliona]

Варенье - эт хорошо
А случайно никто не пробовал делать ликер из кумкватов? (В Греции популярен)

[Markusok]

Очень люблю мармелад из цитрона. Впрочем и вся семья от него в восторге!)

[Таня]

Домашний лимонад, ингредиенты :
вода, сахар, мята, базилик, лимон или лайм.

Очень удивило присутствие базилика в напитке, я предпочитала его в салатах.
Вкусный напиток и в теплом и холодном виде.
Пробуйте, найдите свое соотношение сахара и кислоты.

Это, Австралазику пересаживала, отвалилось несколько плодов, потому икра пошла тоже в напиток - это не обязательный ингредиент

[Sunny]

Домашний лимонад, ингредиенты :
вода, сахар, мята, базилик, лимон или лайм.

Ооочень Аппетитно!!!
Но я бы воду и сахар заменил на "Martini Bianco" и "Schweppes" + лед
Извините, что не в свой рецепт залез, но вид у лимонада такой соблазнительный и спасаясь от жары так захотелось пьянящей прохлады ...

[tree2012]

Hello all,
please give me a hint how to make jam of Batumi citrumelo fruits, if it fits for jam.
The stuff is just half a kilo, but the juice is unpleasant and I don't like it in lemonade. Also the peel stinks when peeled.
Regards,
Stoyan